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イチョウの木が銀杏を落としています。
秋ですね。
銀杏は、調理されていると気分よく食べる事が出来ますが、
銀杏を食べすぎると良くないそうです。
銀杏には、アンチビタミンＢ6物質ＭＰＮが含まれていますので、
ビタミン不足と似た中毒症状を起こす事があるそうです。
季節ものですが、食べ過ぎには注意しましょう。
一方、イチョウの葉っぱには
脳血管障害予防に有効なジテルペンが含まれているため、
イチョウ葉エキスのお茶が健康食品として売っています。
イチョウ茶やぎんなん茶も季節ものですので
この秋に楽しんでみてはいかがでしょう。 PR |
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